霍学喜教授参加陕西省政协月度协商座谈会

12月23日上午，全国政协委员、西北农林科技大学西部发展研究院执行院长霍学喜教授参加陕西省政协召开的“加快推进苹果产业高质量发展”月度协商座谈会，霍学喜教授围绕议题做了题为“优化苹果生产布局 促进苹果产业组织适度规模经营”发言，霍学喜教授认为陕西作为中国的苹果主产区，虽然苹果面积大、产量大和市场影响力大，但总体效率和质量不高。与中国苹果、世界10个苹果强国间的要素效率相比，陕西苹果生产中浪费了21.9%的耕地、75.3%的资本、82.2%的劳动资源。由此可见，陕西苹果效率提升潜力非常大，未来需要在提升产业组织效率、优化产业结构和布局等方面寻找突破。

针对陕西苹果生产小规模碎片化组织体系导致的规模不经济问题和技术与管理措施对投入品效率提升作用小的问题，霍学喜教授建议要促进苹果产业组织适度规模化，按照“公共产品+私人产品”模式启动果园整合计划，规范农地承包权流转市场，整顿假冒涉果合作社，构建高效经营模式。

同时，持续调整苹果产业结构，以优化品种结构为抓手，整合科教资源，依托苹果供应链、价值链，促进智能技术与分拣分级、储藏、加工、冷链物流、市场监测融合，提升苹果产后竞争力。

此外，陕西苹果生产布局正处于调整期，针对不同区域苹果生产面临的市场风险与自然风险特征，霍学喜教授建议“十四五”期间应尽快启动苹果品种、砧木及砧穗组合区域试验工作，为重新规划陕西苹果优生区、适生区、次适生区、非适生区奠定可靠的基础。

霍学喜教授在陕西省政协月度协商座谈会上发言

图片来源：陕西头条@西部网。