七月十九日，我院“赴洛川苹果试验站调研服务队”的队员开始了第三天的调研活动。队员们离开了芦白村和桥西村，深入谷咀村调查当地苹果种植问题。
根据预先的了解，谷咀村坐落于国家地质公园旁，村中大部分农户的经济来源均来自种植苹果与经营农家乐。与前两个村子不同的是这里的果农对苹果的依赖程度减轻了些，但是种植苹果仍是最主要的收入来源。而这种苹果种植结合农家乐的经营方式减少了灾年对果农的沉重伤害，对果农而言更为安全、稳定、可靠。
一位农家乐老板热情的邀请我们到他的院子里坐坐，他告诉我们：目前单一销售苹果的经营模式过于单一，必须向深精加工过度和转型。充分利用洛川这一高产苹果的地理优势，在极低的运输成本下将苹果加工成果酱、果醋、果脯等一系列受消费者喜爱的相关产品以便以较低的价格赢得更大的产品市场，这才是洛川苹果未来的发展方向。
从对村子中其他村民的采访中，队员们发现，近年来苹果价格的下降与洛川苹果的质量降低也有一定的联系。果农们缺乏对高效施肥与合理种植果树的科学技术，以及果园的运营管理能力。急需政府给予相应的帮助与支持。
在分析研究调查问卷后，队员们认为：洛川苹果未来的发展方向，应该是逐渐趋于适当的减产与大力提高质量这两个方面。从长远角度而言，科学技术的需求应是首位，果农们要打破传统经验式种植，接受新思想新技术才能使洛川实现更好更快得发展。
巴尔扎克说：“一个有思想的人，才真正是力量无穷的人。”思想决定了一个人思维的深度和广度，进而决定了一个人的发展。一群人的思想，则在一定程度上决定了一个产业发展潜力的高低。高等教育的传播应该能为一个传统种植产业注入新的活力，重担落在政府与我辈青年身上。
队员进入农户家中进行访问
队员与农家乐老板合影
队员们在谷咀村合影
