近日,任彦军教授作为通讯作者在The Australasian journal of Agricultural and Resource Economics期刊上发表最新研究成果“The effect of income distribution on diet-related environmental footprints: Evidence from urban China”.
【文章摘要】鉴于中国城市的收入差距正在扩大,与饮食相关的环境足迹正在增加,本研究旨在调查不同收入阶层的环境足迹的异质性,并考察收入分配对总环境足迹的影响。基于二次近似理想需求系统(QUAIDS)模型,考虑到食品支出的内生性和零支出问题,我们估计了7个收入阶层中10种食品类别的收入弹性,并预测了不同收入分配策略和7种情景下与饮食相关的环境足迹。结果表明,由于高收入阶层群体消耗更多的动物性食物,其人均与饮食相关的环境足迹大于低收入阶层人均与饮食相关的环境足迹。与高收入阶层相比,低收入阶层的收入增长导致与饮食相关的环境足迹显著增加。随着经济的进一步增长,最低收入群体对饮食相关环境足迹的增加贡献最大。因此,政策制定者应在缓解收入不平等的道路上促进更可持续的饮食,以确保可持续的环境发展。
【文章信息】Jiao Chen, Yanjun Ren, Thomas Glauben, Lei Li.The effect of income distribution on diet-related environmental footprints: Evidence from urban China.The Australasian journal of Agricultural and Resource Economics.2023.http://doi.org/10.1111/1467-8489.12548.
编辑:黄禄臣 审核:任彦军